訪ねてみたい市場・商店
選りすぐりの食材を、ニーズにあわせて的確かつスピーディーにキッチンへ。頼れるサポーターが函館のおいしい食を陰で支えています。
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飲食からおみやげ選びまで、函館の味覚を存分に楽しめる大型朝市
函館朝市
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プロにも愛される市民の台所
はこだて自由市場
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前浜で採れる真昆布の商品が一堂に揃う
南かやべ漁業協同組合直販加工センター
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「れんばい」の名で親しまれる昔ながらの商店街
中島廉売
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採れたての地場産野菜が買えるJA直営販売所
食と農のゆいっこ館「あぐりへい屋」
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漁港で仕入れる魚が並ぶ、プロも通う店
坂井鮮魚店（ヤマサ坂井商店）
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たらこや昆布、「浜のかあさん」の料理が人気
道の駅 しかべ間歇泉公園
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プロのニーズにも応える、種類豊富な野菜を栽培
四稜郭ファーム 坂爪農園
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たゆまぬ研鑽と情報発信が全国からの注文を引き寄せる
小西鮮魚店（マルショウ小西鮮魚店）
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卓越した「目利き」で、驚きと喜びを届ける
川村水産（マルヒラ川村水産）
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多彩な旬の野菜や果物、地元フードのイートインが魅力
道の駅 なないろ・ななえ
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地元素材にこだわった手づくり豆腐をお届け
Jimo豆腐Soia（ジモトーフ ソイア）移動販売車
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おぼろ昆布作りの職人技が見られる昆布屋さん
梶原昆布店
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がごめ昆布の多彩な商品と北海道みやげの店
まるごと北海道ストア えぞりす
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函館近海産と国内外の良質な本マグロをプロ向けに
クロマグロ専門工房 鮪斗
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北海道の優れた農産物の魅力を全国に発信する卸問屋
カネキ⾦井商店
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水産物の自社加工を行う網元の直売店
久二野村水産 本通直営店
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木樽でじっくり天然発酵させた昔ながらの塩辛
小田島水産食品
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時代を超えて、地元事業者の「欲しい」を形に
道南食糧工業
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農場直送のじゃがいもを用途に合わせて選べる専門店
じゃがいもFACTORY produced by NANAMI
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コーヒーの普及に貢献した「食のセレクトショップ」
十字屋食料品店
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自社製造のかつお節と厳選した出汁素材が揃う
山丁 長谷川商店
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独自のルートと優れた目利きでプロニーズに応える青果店
かね万むさしや本店
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道南9町の特産品を独自にセレクト
道の駅 みそぎの郷 きこない
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野菜の食べ方を発信し、地域の食を豊かに
げんきファーム
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北海道産ワインの文化を道南から発信
はこだてわいん葡萄館本店
