訪ねてみたい市場・商店
選りすぐりの食材を、ニーズにあわせて的確かつスピーディーにキッチンへ。
頼れるサポーターが函館のおいしい食を陰で支えています。
頼れるサポーターが函館のおいしい食を陰で支えています。
がごめ昆布の多彩な商品と北海道みやげの店
まるごと北海道ストア えぞりす
函館特産のがごめ関連商品が一堂に揃う
まるごと北海道ストアえぞりすは、JR函館駅前の複合商業施設「キラリス函館」1階にある土産店です。特徴は、函館特産のがごめ昆布関連商品の多彩な品揃え。とろろ昆布をはじめ、珍味や菓子類、スキンケア製品、各種加工品など、その数は60~70アイテムにもなります。えぞりすの運営母体は「函館がごめ連合」という団体。がごめ昆布の研究を通して、産学官連携で「函館がごめ昆布」のスーパーブランド化を目指す取り組みを行っており、えぞりすでは、函館がごめ連合の加盟企業など約40社の商品を一堂に取り揃えています。
北海道みやげのセレクトショップ
がごめ関連商品のほか、函館や道南、さらには北海道内の各地からスタッフが選りすぐったおすすめの特産品や土産品を展示販売しています。スキンケアやコスメ製品、さらにはデザインにこだわったおしゃれな雑貨やレトロ感のある商品など、若い世代に人気の高いアイテムもラインナップ。また、函館近郊・七飯町大沼の「山川牧場のバニラソフトクリーム」、森町・みよい農園の「くりりんかぼちゃのソフトクリームのイートインも人気です。他では手に入らない逸品がみつかるかもしれません。なお、夏期間は電動レンタサイクル「はこりん」の貸出拠点にもなっています。
まるごと北海道ストア えぞりす
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