おいしい函館 Taste Hakodate Cuisine

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訪ねてみたい市場・商店

がごめ昆布の多彩な商品と北海道みやげの店

まるごと北海道ストア えぞりす

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函館特産のがごめ関連商品が一堂に揃う

まるごと北海道ストアえぞりすは、JR函館駅前の複合商業施設「キラリス函館」1階にある土産店です。特徴は、函館特産のがごめ昆布関連商品の多彩な品揃え。とろろ昆布をはじめ、珍味や菓子類、スキンケア製品、各種加工品など、その数は60~70アイテムにもなります。えぞりすの運営母体は「函館がごめ連合」という団体。がごめ昆布の研究を通して、産学官連携で「函館がごめ昆布」のスーパーブランド化を目指す取り組みを行っており、えぞりすでは、函館がごめ連合の加盟企業など約40社の商品を一堂に取り揃えています。

北海道みやげのセレクトショップ

がごめ関連商品のほか、函館や道南、さらには北海道内の各地からスタッフが選りすぐったおすすめの特産品や土産品を展示販売しています。スキンケアやコスメ製品、さらにはデザインにこだわったおしゃれな雑貨やレトロ感のある商品など、若い世代に人気の高いアイテムもラインナップ。また、函館近郊・七飯町大沼の「山川牧場のバニラソフトクリーム」、森町・みよい農園の「くりりんかぼちゃのソフトクリームのイートインも人気です。他では手に入らない逸品がみつかるかもしれません。なお、夏期間は電動レンタサイクル「はこりん」の貸出拠点にもなっています。

北海道大学が開発した「北大ガゴメ」関連の商品を取扱中。健康食品としても話題の「フコイダン」という成分を豊富に含んだ特別ながごめ昆布で、細切り昆布や粉末、石鹸などが商品化されています。
定番のとろろ昆布をはじめ、調味料やおかず類、昆布飴、せんべいなど、パッケージにもこだわった多種多様ながごめ商品が並びます。
スタッフが選りすぐった道内各地の逸品も。道南の八雲町・服部醸造「塩こうじの素」は人気商品のひとつ。
函館がごめ連合のPRキャラクター、ガゴメマン。イベントなどに登場して函館特産のがごめ昆布をアピール。奇抜な姿ながら、意外にも子どもたちに人気です。
まるごと北海道ストア えぞりす
新型コロナウイルスの影響で
休業・営業時間変更の場合があります
まるごと北海道ストア えぞりす
所在地
函館市若松町20-1 キラリス函館1F
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電話番号
0138-27-4777
営業時間
10:00~18:00
休業日
無休
アクセス
「函館駅前」電停 徒歩1分
駐車場

食材カタログ「南北海道食彩王国」
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