函館「食」ニュース

• これからの「食」イベント

  2019年7～9月に函館および近郊で開催される、グルメイベントや料理教室をご紹介します。 7/7（日）　楽市楽座もりまち食KING市 北海道駒ケ岳を有する森町で開催される食イベント。特産品である水産物

  イベント告知
• 「シスコライス」など、函館ゆかりのオリジナル商品をローソンが販売

    函館のベイエリアにある人気店「カリフォルニアベイビー」の看板メニュー「シスコライス」を再現した弁当など、函館ゆかりのオリジナル商品がコンビニエンスストアのローソンで話題です。北海道内のロ

  お知らせ Jul.18.2019
• ご当地ビアカクテル「函館ガラビー」大試飲会、7/13開催

    2016年に誕生し、函館市内の飲食店を中心に提供されているご当地ビアカクテル「函館ガラビー」。北海道限定の人気炭酸飲料「オバラのコアップガラナ」と生ビールを4：6で割ったビアカクテルです

  イベント告知 Jul.11.2019
• 函館発の日本酒「GasVari」、初めて欧州へ輸出！

    函館の有志が企画販売を行う日本酒「GasVari（ガスバリ）」が2019年6月、欧州へと初めて輸出されました。「GasVari」は、函館エリアで活動する料理人らのプロ集団「クラブガストロ

  レポート Jul.6.2019
• 「食」にまつわる科学に触れよう！　はこだて国際科学祭

    「はこだて国際科学祭」は、講演会、サイエンスショー、テーマトーク、展示など、科学にまつわる様々なプログラムが市内各所で行われるロングランイベントです。2009年に始まり、毎年「環境」「食

  イベント告知 Jun.28.2019
• ワインの生産地として注目される函館・道南

    2019年5月14日、『「日本ワインの魅力を発見する会」in函館』が開催され、ワインを愛好する市民ら約50名が、北海道内で造られたワインなどの試飲を楽しみました。このイベントは「日本のワ

  レポート Jun.15.2019