函館「食」ニュース

• 特別コラム「五稜乃蔵」

  2021年に誕生した函館の酒蔵「五稜乃蔵（ごりょうのくら）」が、市民や函館を訪れる人の注目を集めています。 五稜乃蔵は、「函館の米と水で本物の地酒を作りたい」と活動してきた地元企業家、高専協力会らの熱

  特別コラム Jul.8.2022
• おいしい函館 プレゼントキャンペーン（応募締切10/9）

  当サイトの公式SNS（InstagramとFacebook）で、日本酒「五稜」が抽選で5名様に当たるプレゼントキャンペーンを実施します！ 【おいしい函館プレゼントキャンペーン】 ★応募方法 Insta

  お知らせ Sep.20.2022
• 中小・小規模企業向け「新事業展開・販売促進支援補助金」のご案内

  北海道は、道内の中小・小規模企業が行う新分野展開や販売促進などの新たな取り組みを支援する補助金に、新たに原油価格や物価の高騰による影響を受けている事業者の枠を設定しました。通常枠とあわせ、9月20日か

  お知らせ Sep.16.2022
• はこだてグルメサーカスで函館の食の魅力を発信

  函館最大級の食のイベント「はこだてグルメサーカス2022」が9月3日～4日に開催され、2日間で計13万人が来場しました。   3年ぶりの開催となった今年は、函館・道南と東北、函館と空路でつな

  レポート Sep.16.2022
• 新規記事掲載のお知らせ

  当サイトの「旬食材」と「料理人が作る私の函館料理」に、新規記事を掲載しました。ぜひご覧ください。 ■旬食材 じゃがいも「あっさぶメークイン」 ■料理人が作る私の函館料理 鹿部産水ダコと白身魚のすり身の

  お知らせ Sep.5.2022
• 【受付終了】活イカを使った「親子料理教室」参加者募集のお知らせ（9/17）

  ※9/5追記　定員に達したため受付を終了しました。 函館農水産物ブランド推進協議会は、「活きたスルメイカを料理してみよう！」をテーマにした親子向け料理教室を9月17日（土）、函館市総合保健センターで実

  イベント告知 Sep.1.2022