函館「食」ニュース

• 「縄文」モチーフのスイーツが続々登場

  函館市の垣ノ島遺跡・大船遺跡などを含む「北海道・北東北の縄文遺跡群」が、ユネスコの世界文化遺産登録に向けて、国からの推薦書提出、専門機関による現地調査実施など、着々とその歩みを進めています。こうしたな

  レポート Sep.26.2020
• 限定オリジナルメニューが登場「北海道マイワシフェア」

  北海道は10月1日（木）から10日（土）まで「北海道マイワシフェア」を開催します。 函館を含む道内7地区（札幌、旭川、函館、帯広、釧路、小樽、苫小牧）の飲食店で、旬の北海道産マイワシを使用した限定オリ

  お知らせ Sep.24.2020
• 【飲食店の皆様へ】Go To トラベル　地域共通クーポン取扱い登録開始 （Go To イートの情報を含みます。）9/23更新

  10月1日から、Go To トラベルの地域共通クーポン事業がスタートします。 これに先立ち9月8日、Go To トラベル事業者向け申請サイトにて「地域共通クーポンの取扱店登録」ができるようになりました

  お知らせ Sep.17.2020
• 渡島在住者対象：おしま“愛食”アンバサダー募集中

  渡島総合振興局は「おしま“愛食”アンバサダー」を9月17日（木）まで若干名募集しています。任期は来年2月末までで、渡島管内在住であれば年齢、性別不問です。 おしま“愛食”アンバサダーの活動内容は「渡島

  お知らせ Sep.15.2020
• 新規記事掲載のお知らせ

  当サイトの「訪れてみたい市場・商店」と「旬食材」に、新規記事を掲載しました。ぜひご覧ください。 ■訪れてみたい市場・商店 Jimo豆腐Soia（ジモトーフ ソイア）移動販売車 ■旬食材 ナマコ

  お知らせ Sep.15.2020
• デザイナーに商品パッケージを考案してもらえるチャンス（食品関連企業を募集・9/14迄）

  函館市は、食品関連企業と地元デザイナーをつなげようと2019年から「函館パッケージ展」を行っており、現在、今年度の参加企業を募集中です。 この事業は、参加を希望する食品関連企業から3社（3商品）を同展

  お知らせ Sep.3.2020