函館「食」ニュース

• これからの「食」イベント

  2019年6～8月に函館および近郊で開催される、グルメイベントや料理教室をご紹介します。 6/8（土）南かやべひろめ舟祭り 昆布の一大生産地、函館市南茅部地区の祭り。函館真昆布のだし試飲や、真昆布詰め

  イベント告知
• ワインの生産地として注目される函館・道南

    2019年5月14日、『「日本ワインの魅力を発見する会」in函館』が開催され、ワインを愛好する市民ら約50名が、北海道内で造られたワインなどの試飲を楽しみました。このイベントは「日本のワ

  レポート Jun.15.2019
• 「はこだてFOODフェスタ」 イベント企画プロポーザル募集

  2020年2月22日・23日に開催する「はこだてFOODフェスタ」のイベントの企画運営業務について、公募プロポーザル方式による企画提案書の募集が始まりました。   受託候補者決定までのスケジ

  お知らせ Jun.14.2019
• 函館マラソンのおいしいエイドフード紹介

  毎年7月に開催される函館マラソンは、函館や北海道のグルメをエイドフードとして提供することでも評判の大会。それも、全て地元企業による無償提供によるものです。食の街・函館だからこそ実現する、2019年大会

  レポート Jun.13.2019
• はこだてグルメサーカス2019 市内事業者の出店募集中

  2019年9月7日～8日に開催される「はこだてグルメサーカス2019」の、函館市内事業者の出店（15店程度）を募集しています。   「はこだてグルメサーカス」は、食と観光のPRを通じて、市民

  お知らせ Jun.7.2019
• 函館真昆布を使ったクラフトビール登場

  近年、大手メーカーのビールとは異なり、小規模な施設で素材や醸造方法などに工夫を凝らして造られた「クラフトビール」が注目されています。 このたび、函館真昆布を用いたクラフトビール「YOROKOBU PA

  お知らせ May.30.2019