函館「食」ニュース

• サメ料理の試食・講演会開催のお知らせ

  函館短期大学付設調理製菓専門学校は、津軽海峡のサメを使った料理の試食と、有識者による特別講演を12月7日（水）に開催します。 同校は食資源の有効活用のために、校内向けのサメ料理試食会を数年前から実施し

  お知らせ Nov.24.2022
• 【飲食店の皆様へ】「はこだてFOODフェスタ2023」 参加店募集

  2023年2月25日（土）～26日（日）に函館アリーナで開催される「はこだてFOODフェスタ2023」の参加店を公募します。募集期間は11月18日（金）～12月2日（金）です。 募集カテゴリーは、飲食

  お知らせ Nov.17.2022
• 親子向け「リトルシェフ養成講座」のお知らせ

  函館市は函館短期大学付設調理製菓専門学校と共催で、小学4～6年生の児童とその保護者を対象とした「リトルシェフ養成講座」を11月26日（土）に実施します。 講師は同校の専任講師で、日本料理研究室長を務め

  イベント告知 Nov.10.2022
• 道内事業者向け「事業継続緊急支援金」受付期間延長のご案内

  北海道は、感染症の影響による売上減少や原材料価格の高騰による影響を受けている中小・小規模事業者と個人事業者を対象に給付している「事業継続緊急支援金」の受付期間を12月23日（金）まで延長しています。

  お知らせ Nov.9.2022
• プレミアム付き食事券「ほっかいどう応援クーポン」追加販売

  北海道は、第三者認証店で利用できるプレミアム付き食事券「ほっかいどう認証店応援クーポン」の紙クーポンを11月8日から追加販売します。 ほっかいどう認証店応援クーポンは1冊（1セット）4,000円で、5

  お知らせ Nov.8.2022
• 「函館市プレミアム付商品券」の購入申込みが始まりました

  原油価格・物価高騰等の影響を受けた地域経済や市民の消費を下支えすることを目的に函館市が発行する「函館市プレミアム付商品券」の購入申込みが11月1日から始まりました。 販売価格は1セット1万円で、1万2

  お知らせ Nov.7.2022