函館「食」ニュース

• これからの「食」イベント

  2018年度に函館および近郊で開催される、グルメイベントや料理教室をご紹介します。 ～8月31日（金）　第12回全国親子クッキングコンテスト（書類応募受付） 募集テーマは「わが家のおいしいごはん」家族

  イベント告知
• 懐かしの「サイコロキャラメル」工場見学レポート

  懐かしの「サイコロキャラメル」や、全国で売られる有名なチョコレートが、函館で作られているのをご存じですか。プロ野球公式戦も行われるオーシャンスタジアム隣りに、近代的な菓子工場を持つ道南食品株式会社があ

  レポート Aug.8.2018
• 飲食店開業の基本が学べる勉強会、参加者募集

  飲食店の開業を検討中の方、開業して間もない方は必見。2018年8月23日（木）、無料で受講できる経営基本講座が開催されます。メイン講師は、日本フードアドバイザー協会創始者（フードビジネスコンサルタント

  イベント告知 Aug.2.2018
• Facebookにあなたの「おいしい函館」を投稿しよう！（8/15締切）

  Webサイト「おいしい函館」は、この度、函館の「おいしい」をもっと広めるためにFacebookキャンペーンを実施します。 ◆◆◆　応募要項　◆◆◆ 「おいしい函館」Facebookページをフォロー ＋

  お知らせ Aug.1.2018
• 人気ラーメン店「星龍軒」の味が復活！はこだて夜祭り

  2018年8月15日（水）～17日（金）、「はこだて夜祭り in グリーンプラザ」が開催されます。盆踊りや、金魚すくいなどの屋台が並び、日本の夏祭りの雰囲気が味わえるイベントです。様々なお店が出店する

  イベント告知 Jul.31.2018
• ブリ料理レシピ募集 (プロ・アマ問わず応募ＯＫ)

  近年、北海道の周辺には多くのブリが来遊するようになり、函館市は全国有数の水揚げ量・金額を誇るブリの一大産地となりました。ところが温帯性の魚であるブリの料理は、北海道では馴染みが薄く、消費量は低い傾向。

  イベント告知 Jul.25.2018