函館「食」ニュース
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「受け継ぎたい北海道の食」動画コンテストの作品募集中
北海道農政事務所は、「受け継ぎたい北海道の食～そのおいしさ、技、食材の魅力～」をテーマとした動画コンテストを実施しています。 北海道の食文化の保護と継承を目的に、未来へ受け継いでいきたい料理や食材、そ
お知らせ Jul.21.2021 -
「道産食品オンライン個別商談会」参加事業者を募集しています
百貨店などのバイヤーとインターネットを介して話せる「道産食品オンライン個別商談会」が開催されます。 新型コロナウイルス感染症の影響で事業者やバイヤーが一堂に会する商談会が減少していることから、北海道や
お知らせ Jul.20.2021 -
野菜を使った簡単な料理レシピを募集しています
函館市の参加型イベント「はこだて市民健幸大学」は、我が家のおすすめレシピを募集する「ベジプラ！楽うまレシピコンテスト」を実施しています。9月30日（木）まで。 テーマは「野菜をメインに使い、簡単な調理
お知らせ Jul.12.2021 -
道南の食材を詰め込んだ「絵になる空弁」発売
函館・道南の食材ばかりを集めた期間限定の弁当「絵になる空弁～函館からのお便り～」が7月1日から函館空港で販売されています。 JALスカイ札幌の社員が「函館空港から道南のおいしい食材を詰め込んだ目玉とな
お知らせ Jul.6.2021 -
飲食店の店先に客席「第2回 五稜郭まちなかオープンテラス」
五稜郭の本町交差点周辺にて、7月24日（土）・25日（日）、48店の飲食店等による屋外イベントが実施されます。 新型コロナウイルスの影響で飲食店の苦境が続いていることから、力を合わせて五稜郭エリアを盛
イベント告知 Jul.6.2021 -
新規記事掲載のお知らせ
当サイトの「旬食材」と「めざせ、食の仕事人」に、新規記事を掲載しました。ぜひご覧ください。 ■旬食材 いちご「はこだて恋いちご」 ■めざせ、食の仕事人 若手「食の仕事人」からのメッセージ シュウェット
お知らせ Jul.5.2021
食の街・函館の魅力
開港都市・函館。洋食の文化にいち早く触れ、食材も豊富な土地柄。近年は全国に先駆けた食のイベントも盛況。