函館「食」ニュース

「はこだて焼きピロシキ」を販売する製パン店などで構成する団体「ソユーズはこだて焼きピロシキ」が、限定ピロシキを販売するイベント「ピロシキ博2024 in HAKODATE 〜もしもピロシキ〜」を3月16日（土）～17日（日）に函館蔦屋書店で開催します。

もしもあのお店の自慢の料理がピロシキになったら？をテーマに、函館市内・近郊の15店の自慢料理と，ソユーズ各店がコラボしたイベント限定ピロシキが勢揃いします。
このほか、ロシア料理店として創業した老舗レストラン・五島軒も普段店頭にないピロシキを販売。

テルミンがマトリョーシカに入っている楽器マトリョミンの演奏や、ソ連時代の学食に関するトークイベントなどもりだくさん。17日にはロシア出身で札幌在住のタレント、アリョーナさんも登壇し、日本とロシアの食のつながりについて語ります。

日時：2024年3月16日〜17日（10:00-15:00）
場所：函館蔦屋書店 2F ステージ
問い合わせ先：ソユーズはこだて焼きピロシキ事務局（0138-76-3749）