函館「食」ニュース
「外国人による食品試食＆フィードバック企画」参加企業募集
函館市は、市内に在住する外国人が食品を試食し、その感想を企業へフィードバックする企画「海外の人達の舌」を昨年に引き続き実施します。
参加は無料で、輸出経験の有無も問いません。
◎概要
参加企業から提供を受けた食品のサンプルを函館に在住する外国人10人程度で試食し、味やパッケージについてアンケートを取ります。アンケート結果は、後日集計して参加企業へお知らせします。試食の当日に参加し、直接意見を聞くこともできます。
サンプルは冷凍・冷蔵・常温のいずれも可能で、開発中のものでも構いません。
◎参加予定外国人の国籍
日本国際語学アカデミー函館校（JILA Hakodate) の協力により、下記の国籍の留学生が参加予定です。年齢は20代・30代が中心です。
アメリカ、中国、台湾、ベトナム、ロシア、ネパール、スリランカ、モンゴル、バングラデシュ
※参加者が変更となる可能性もあります
◎参加企業募集期間
11月15日（火）まで
◎募集対象
函館市内の食関連事業者、飲食店経営者 ※計10社
◎試食会実施
日時：11月28日（月）16時～18時
会場：Gスクエア 多目的ホール
◎申込み方法
企業名・担当者名・連絡先と試食を希望する商品名を記載し、メールにてお申し込みください。
函館市経済部食産業振興課 貿易担当
trading@city.hakodate.hokkaido.jp
◎問い合わせ先
函館市経済部食産業振興課 0138-21-3452 担当：角田・種田
