こだわりの飲食店
函館の食を満喫するのに訪ねたい、
実力派料理人が腕をふるう飲食店。
作り手を知れば、味の魅力も深まります。
こだわりの飲食店函館で活躍する料理人と函館料理
函館の風土を愛し、この街で活躍する料理人は、
まさに「おいしい函館」のキーマンです。
地元の食材を生かした渾身の一皿をご紹介します。
函館で活躍する
料理人と函館料理訪ねてみたい市場・商店
選りすぐりの食材を、ニーズにあわせて的確
かつスピーディーにキッチンへ。
頼れるサポーターが函館のおいしい食を陰で
支えています。
訪ねてみたい
市場・商店自然の恵み旬食材
ここ函館・道南は、大きな半島地形が生み
出す食材の宝庫。
海の恵み、山の恵み、
そして畑の恵みが盛りだくさん。
自然の恵み旬食材函館の食みやげ
自宅で楽しんだり、おみやげにするのにおすすめの、
函館のおいしいものをご案内。
函館の食みやげ食を楽しむイベント
はこだてグルメサーカス、はこだてFOODフェスタ、
函館西部地区バル街など、自慢のグルメイベントがいろいろ。
食を楽しむイベントおいしい体験メニュー
やってみて楽しく食べておいしい、函館や近郊エリアでできる
多彩なアクティビティはいかが。
おいしい体験メニュー