2019年8~10月に函館および近郊で開催される、グルメイベントや料理教室をご紹介します。

8/1(木)~8/5(月) 函館港まつり
夏の函館の一大イベント。花火大会やパレードのほか、市内各所に出店やビヤガーデンが登場。

8/5(月)~8/11(日) はこだて国際民俗芸術祭
世界の音楽・ダンス・大道芸とフードが楽しめる野外イベント。函館市内や世界各国から国際色豊かな料理やドリンクが並びます。

8/12(月祝)~8/14(水) はこだて夜祭り in グリーンプラザ
日本の懐かしい夏祭りの雰囲気を楽しむイベント。地元飲食店の出店する飲食コーナーや日本酒飲み比べ、縁日コーナーも。

8/18(日) はたらくのりもの大集合 in 函館
さまざまな「はたらくのりもの」が大集合。キッチンカー15台以上もはたらくのりものとして集結し、グルメを提供。

9/1(日) 函館西部地区バル街
函館山のふもと・西部地区で開催されるバルイベント。マップ片手に店をめぐり、好みの店を選んではしご酒を楽しめる。

9/7(土)~9/8(日) はこだてグルメサーカス
函館最大級のグルメイベント。日本各地や世界から、さまざまなご当地グルメが出店。地元食材を用いた「はこだてグルメサーカスオリジナルメニュー」も。

10/5(土)~10/6(日) 函館いか祭り
函館市の魚「いか」を存分に味わえるイベント。毎年人気の、いかを使った定番メニューから、朝いかの販売など、いかづくし。

10/28(月)~10/29(火) 世界料理学会 in HAKODATE
日本や世界で活躍する料理人が函館に集まり、料理論や哲学を熱く語ります。一般のかたも大歓迎。今回のテーマは「きのこ」。