函館「食」ニュース
イタリアンレストランで親子料理教室、参加者募集
2019年8月に函館のベイエリアにオープンしたイタリアンレストラン「リストランテ ボンナターレ」で、小学生の親子を対象とした、「おいしい函館 料理教室」を開催します。
本場イタリアのミシュラン2つ星レストランなどで修行した簗田（やなた）シェフから教えてもらいながら、実際にパスタとドルチェを作って試食します。パスタは写真のペスカトーレを作る予定です（材料などの都合により、変更になる場合があります）。
日時：2020年1月17日（金）10:00～13:00
会場：リストランテ ボンナターレ
函館市豊川町11-5（BAYはこだて2号館内）
対象：小学生の親子20組
参加費：1組500円
申込み・問合せ：函館市経済部食産業振興課 TEL0138-21-3314（12/30～1/3を除く平日9:00～17:00）
