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函館「食」ニュース

10/24開催 「おいしい函館 料理教室」(親子向け)参加者募集

イベント告知
2020/10/06
10/24開催 「おいしい函館 料理教室」(親子向け)参加者募集

親子でフレンチ料理とデザートを作って試食する「おいしい函館 料理教室」を10月24日(土)に開催します。
プロの料理人から学ぶことで、料理に関係する仕事を子どもたちの将来の職業選択の一つとなるよう意識づけることが目的です。講師はセンティール・ラ・セゾン キッチン料理長の深江祐哉さんです。ぜひご参加ください。

おいしい函館 料理教室
センティール・ラ・セゾン キッチン
ふかえシェフと一緒にフレンチを作ろう!

日 時:2020年10月24日(土)9:00~12:00
会 場:センティール・ラ・セゾン函館山(函館市元町3-29)
講 師:料理長 深江 祐哉さん
対 象:小学生の親子13組
参加費:1組1000円(子1人追加する毎に500円追加)
内 容:フレンチの料理とデザートを親子で一緒に作り、試食します。
<メニュー(予定)>
・オマール海老とサーモンのサラダ ソースアメリケーヌ
・フルーツたっぷりロールケーキ
持ち物:エプロン、三角巾、筆記用具、飲み物、参加料
備 考
・食物アレルギーがある場合は、お申込み時にお知らせください。
・当日は自宅で体温を測定の上、マスク着用をお願いします。
・体調不良の方、37.5℃以上の発熱、倦怠感や咳、呼吸困難などの症状がある方は参加をご遠慮ください。
・会場受付でも体温測定を行い、37.5℃以上の場合は、入場をお断りさせていただきます。
・実施にあたっては、万全の感染症対策を行います。

主  催:レストラン センティール・ラ・セゾン函館山
共  催:函館市
申込み先:函館市経済部食産業振興課 0138-21-3314