函館「食」ニュース

函館市内の水産加工会社など14社がタッグを組み、自慢の商品を詰め込んだ「函館お節（おせち）」が誕生。一般向け予約販売のほか、函館市の「ふるさと納税」返礼品として申込みを受け付けています。
この企画は、イカ漁の水揚げ量が減少するなかで「イカの街・函館」を全国に向けてアピールし、盛り上げようと、食品の詰め合わせ商品などの企画販売を手がける「エムティーコーポレーション」が取引先に呼びかけて実現しました。
三段重セット（32品）と二段重セット（21品）の2種類があり、共通する一段目は、「イカの重」と名付けられ、いかめし、塩辛、粕漬けなど10品のイカづくしで構成されます。また二段目、三段目には、いくら、数の子、昆布巻などのほか、函館で水揚げ量が急増しているブリを用いた西京漬けも盛り込まれています。各300セット限定。重箱はふたに函館の夜景がデザインされたオリジナルで、遠方への進物などにも最適です。
 
参画企業：
及能(株)食品部
(株)イチヨ水産
(株)布目
長谷食品(株)
(株)かくまん
(株)ヤマサ宮原
(株)ヤマノ中村商店
(株)山大
(有)龍栄堂
北農食販(株)
(株)米田商店
海鮮処 函館夜市
丸栄堀川紙器(株)
(株)エムティーコーポレーション
 
「函館お節」
三段重セット：18,000円（税別・送料別）
二段重セット：12,000円（税別・送料別）
「函館市ふるさと納税」では、三段重セットが50,000円、二段重セットが30,000円の返礼品として申込受付。
 
申込み：株式会社エムティーコーポレーション
　　　　電話 0138-83-6333（平日9:00～17:00）
　　　　FAX 0138-49-6332
　　　　メール hakodate@dainibussan.co.jp
申込期限：2019年12月17日（火）
　　　　　ふるさと納税での申込は12月16日（月）まで
配達日：2019年12月25日（水）～12月27日（金）
※ 全て冷凍で、商品ごとに個別パック包装のうえ、重箱詰めで発送されます。