函館「食」ニュース
6/17開催、自然派ワインと料理を楽しむイベント「のまサルーテ！」
2018年6月17日、「ヴァン・ナチュール」と呼ばれる、酸化防止剤を添加しない自然派ワインを、料理と共に楽しむイベント「のまサルーテ！」が開催されます。酒を思わずたくさん飲んでしまうという意味の函館弁「飲まさる」にちなんだ名を冠した催しで、一昨年に続き、今回が2回目。会場では、各国からの輸入ワインや日本ワインが楽しめます。
全国から注目が集まる函館のワイナリー「農楽蔵」も出店。また、函館市内をはじめ全国各地から16の飲食店が出店し、ワインに合うさまざまな料理を提供します（有料）。美味しい料理とともに、自然派ワインを堪能してはいかがでしょうか。入場はワインとコーヒー代を含む会費制で、事前にチケット購入が必要です。
また、同日10:00〜13:00には、道南の農産物などを販売する「のまサルーテ・マルシェ」（入場無料）も開催されます。
日時：2018年6月17日（日曜日）13:00～16:00
会場：函館市地域交流まちづくりセンター（函館市末広町4-19 0138-22-9700）
会費：6,000円（入場、ワイン＆コーヒー代含む。食事代は別途必要）
参加輸入業者＆ワインブース
ヴィナイオータ、ヴォルテックス、ヴァンクゥール、W（ダブリュー）、ワインダイヤモンズ、野村ユニソン、ディオニー、ラシーヌ、日本ワイン
料理販売：一品500円～（要入場）
北海道外の参加飲食店
ラ・ピヨッシュ、松㐂［まつき］、メリメロ、リベルタン（以上、東京）ましか、パセミヤ（以上、大阪）、バトン（仙台）、ビーノ（鎌倉）
北海道内の参加飲食店
ゴーシェ、ヨルコワリ（以上、札幌）、パレス（江差）、旬菜旬魚たじま、ビストロやまくろ、matsu、トランジスタカフェ、高野鮮魚店（以上、函館）、道南マルシェ特別ブース、コーヒー＆デザートブース
主催：のまサルーテ！実行委員会
問い合わせ：酒ブティック越前屋（0138-41-0071）
