函館「食」ニュース

2017年9月30日、10月１日の両日、函館グリーンプラザで「函館いか祭り」が開催されました。

漁業者や加工・販売業者の有志が集まり、函館のおいしいイカを、もっとたくさんの人に食べてほしいという思いで始まったという「いか祭り」は、今回が４回目の開催。比較的天候にも恵まれ、2日間で過去最高の１万５千人が訪れました。

初日の「朝いかの格安販売（一箱8杯入り1,500円）」は、開場前の早朝から市民や観光客が列をなし、限定50箱があっという間に完売するほどの人気ぶり。

会場には、いか丸焼き、じゃがバター塩辛、いかカレー、いかゲソ焼きそばなど様々ないかを料理する屋台が並び、100円〜500円の格安販売で大好評でした。そして、なんといっても一番人気は、朝いか丼（300円）。さばきたての朝いかを求めて、出来上がりを待つ長蛇の列が出来ました。