函館「食」ニュース

• これからの「食」イベント

  2018年度に函館および近郊で開催される、グルメイベントや料理教室をご紹介します。 2月2日（土）～2月3日（ […]

  イベント告知
• 函館・道南の食の魅力が大集結！はこだてFOODフェスタ2/23・24開催

  2019年2月23日（土）～24日（日）、函館アリーナにて、「はこだてFOODフェスタ」が開催されます。昨年は […]

  未分類 Feb.19.2019
• 世界的グルメガイドGault & Millau（ゴ・エ・ミヨ）日本版に「鮨処 木はら」掲載

  「Gauit & Millau（ゴ・エ・ミヨ）」は、フランス発のレストランガイドです。約50年の歴史 […]

  お知らせ Feb.9.2019
• 若手料理人の日本料理コンクール、函館市長賞は及川保彦さん

  函館割烹調理師会が主催する「第25回日本調理技能コンクール」（2018年11月開催）で、四季海鮮 旬花（しゅん […]

  注目の料理人 Feb.7.2019
• はこだて国際科学祭は「食」がテーマ。1/26にキックオフイベント

  毎年夏に函館市で開催される「はこだて国際科学祭」は、講演会、サイエンスショー、テーマトーク、展示、実験教室など […]

  イベント告知 Jan.24.2019
• 函館に「塩ラーメンタクシー」誕生。1/12から運行開始

    2019年1月、函館のご当地タクシー「函館塩ラーメンタクシー」が誕生しました。ご当地タクシーは、 […]

  レポート Jan.18.2019